"TU CASA MI CASA" por Enrique Olvera

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LIBRO "TU CASA MI CASA" POR ENRIQUE OLVERA

Enrique Olvera es un talento líder en el escenario gastronómico, reinventando la cocina de su México natal para la aclamación mundial - sin embargo, su verdadera pasión es la cocina casera mexicana. Tu Casa Mi Casa es la oda de Olvera a las cocinas de su tierra natal. Comparte 100 de las recetas más cercanas a su corazón - la colección principal de platos básicos mexicanos - y anima a los lectores de todo el mundo a incorporar los sabores e ingredientes tradicionales y contemporáneos mexicanos en su repertorio de recetas, no importa lo lejos que vivan de México.

 

Idioma
Inglés

Editorial
Phaidon Press

No. de Páginas
240 páginas

Fecha de Publicación
27 de Marzo 2019

Tiempo de Entrega
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